Regionoviny




U kata si pochutíte

 AKTUALITY
  • Záhrada kvitnúcich kvetov od Ivety Bencovej v Galérii SPP Prvý jarný týždeň bude v Galérii SPP patriť otvoreniu výstavy Záhrada slovenskej výtvarníčky Ivety Bencovej, ktorá naplní priestor rozkvitnutými kvetmi. Návštevníci si môžu pozrieť expozíciu malieb, ako aj keramických objektov....
  • SVETOVÝ DEŇ VODY 2023 Asociácia vodárenských spoločností si 22. marca pripomína Svetový deň vody, ktorý každoročne vyhlasuje Organizácia spojených národov. Tento rok sa zameriava na urýchlenie zmien na vyriešenie krízy v oblasti vody a...
  • Lučenec: V mestskom sade pribudli SLNEČNÉ HODINY Slnečné hodiny sú prastarým prostriedkom na meranie času. Rotácia Zeme spôsobuje zdanlivý pohyb Slnka po oblohe. Slnko vrhá tieň, ktorý potom za pomoci tienidla a stupnice ukazuje čas. Najstaršie zmienky...
  • Novembrový program v Novohradskom múzeu a galérii Aj tentokrát vám Novohradské múzeum a galéria prináša krátky program na november. Určite je sa na čo tešiť, ponuka je pestrá. Rôzné hry či aktivity najmä pre deti. A samozrejme...
  • Festival AMAVET má už 25 rokov Asociácia pre mládež, vedu a techniku (AMAVET) vás pozýva na jubilejné finále súťaže – 25. ročník Festivalu vedy a techniky AMAVET 2022. Podujatie sa uskutoční v dňoch 7. a 8....
U kata si pochutíte
09 mája
21:07 2019

Stredovekí kati boli majetní ľudia, v krčmách mali vlastný stôl, za ktorý si nik nesadal. V meste bol kat vážený, vykonával záslužné povolanie – trestal zločincov, ktorí sa voči spoločnosti niečím previnili.     Napriek tomu, nikto sa dobrovoľne nechcel stať katom a toto povolanie sa dedilo z otca na syna a ak mal kat dcéru, mohla si za muža vybrať opäť len kata. Ak kat deti nemal, jeho úrad zostával dlho prázdny a mesto si muselo požičiavať kata z iného mesta a to bolo poriadne drahé.

Kat musel byť zručný vo svojom remesle, musel byť poslušný a telesne aj duševne zdravý, ale či prešiel psychotestami zaručene nevieme. Keďže sa Právo meča v Prešporku neuplatňovalo príliš často, kat zastával v stredoveku okrem stínania hláv aj množstvo iných funkcií, aby nebol nečinný. Bol správcom radnice, ale musel odchytávať aj túlavé psy a mačky, dokonca spravoval nevestinec a ak mal manželku, tak tá tam bola gazdiná. To už asi neznie tak lákavo, ako by sa zdalo na prvý pohľad.

Začiatkom stredoveku kati vykonávali popravy len sťatím mečom alebo sekerou. Ľudia nimi začali opovrhovať, kedy sa začali zúčastňovať na mučení – štvrtenie, lámanie kolesom. No a manželky museli s manželom držať a pomáhať mu aj pri týchto strašných povinnostiach.Áno, je to odporné, ale história je niekedy taká. Kým dovtedy býval kat v radnici, v 16. storočí sa musel spolu s rodinou odsťahovať k mestským hradbám. Aj v kostole bola pre neho vyhradená lavica, kde sedel so svojou rodinou a pomocníkmi. Prešporský kat sa teda odsťahoval na dnešnú Baštovú ulicu, ktorá je najužšou v hlavnom meste. Aby bolo jasné, na tú dobu to bolo ústranie, nie centrum ako dnes.

Ale keďže všetko, čo bolo negatívne sa dá pretvoriť na pozitívne, dnes o pár storočí neskôr nájdete na mieste, kam by ste dobrovoľne neprišli rozprávkovú Buchtáreň. Robia tu slané, sladké, bezlepkové parené buchty, vegánsku slanú verziu a dokonca aj mini buchtičky. Experimentovať sa bude aj so sezónnym ovocím.

Buchtám sa tu darí…

No a keďže Buchtáreň je v centre mesta, chce sa spojiť s domácimi remeselnými pivovarmi, aby ste si slanú verziu mohli zapiť vychladeným pivom. Turisti budú môcť skúsiť, ako chutí chlieb s masťou, ale myslíme si, že sa ujde aj domácim, ak budú mať záujem. Nenájdete tu nič, čo nepochádza zo Slovenska, alebo Čiech. Mňam s láskou:-).

Takže ak milujete parené buchty, históriu, alebo si chcete posedieť pri limonáde, skočte si do katovho domu na Baštovú. Okrem výborných buchiet na pare tu stretnete aj usmiatych ľudí a aj obyčajný, alebo zlý deň sa vám bude javiť super. 

Share


O autorovi

admin

admin



Iné články



0 Komentárov

Bez komentára/ov!

Momentálne neexistujú žiadne komentáre, chcete ich pridať?

Napíšte komentár

Komentovať môžu iba registrovaní používatelia.

Rádio Extra

Free Shoutcast HostingRadio Stream Hosting

Dnes je:

KALENDÁR

marec 2024
Po Ut St Št Pi So Ne
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Partner

Zdravie a krása