Mlieko a mliečne výrobky sú neodmysliteľnou súčasťou takmer každej domácnosti. Problémom súčasnosti je, že o prácu na mliečnych farmách nie je záujem. Farmy hľadajú nové pracovné sily. Zúfalo. Dojičky a zootechnici sú práve tí ktorých riaditelia na tieto pozície hľadajú. Starí ľudia už nevládzu a teda sú nútení odchádzať do dôchodku. Náhrada sa hľadá ťažko.
V konečnom dôsledku sa nejedná iba o tento druh práce ale personálna kríza zasiahla celé poľnohospodárstvo. Pracuje sa v piatok aj vo sviatok. Pri tejto činnosti akési víekndové voľno neexistuje. Deficitom sú i chýbajúci kvalifikovaní náhradníci.
Mliečne farmy prešli technologickými zmenami. V tomto prípade si to žiada chovateľov nového typu na všetkých úrovniach. Zootechnici musia zvládnuť informačné a komunikačné technológie. U dojičiek a ošetrovateľov zvierat sa rovnako predpokladá prirodzený cit pre zvieratá a minimálne technické zručnosti.
Autor: Miro Trenka ; Foto: MR